吃完飯,席丹清也想好了賺錢的門路。
前世的她出生自傳統糕點世家,由于家裏是做糕點的關系,她從小就受吃糕點,也喜歡動手做糕點。
根據她目前的情況,還有伍家的經濟狀況,席丹清決定利用伍家現有的材料做一樣這個時代還沒有的糕點。
再次搜索了一遍原主的記憶,席丹清最後決定做南瓜餅,南瓜餅的做法不但簡單,原材料也簡單還不貴,最關鍵的是南瓜在長旺村裏家家戶戶都種有。
最最最關鍵的是不光長旺村沒人會做南瓜餅,而且整個安平鎮都沒人會做,雖然做法簡單,很容易被人字了去,但到那個時候,她們也已經賺了不少,到時候她再改做其它的品種就是。
“舅媽,我吃飽了,現在我去做好吃的給你吃。”拿着空碗,席丹清邊往外走去,邊說道。
一聽席丹清說要做吃的,馬氏立即想到的是席丹清又在借口騙她,“站住,你還沒告訴我賺錢的法子,又想吃我的,想的美,快點把賺錢的法子說出來。”
席丹清無奈地翻白眼,她這個便宜舅媽還真不是一般的勢利。
“舅媽,我這不是去做賣錢的東西嗎。”席丹清轉回身定定地看着馬氏。
“你不是去做吃的?”馬氏還是很懷疑。
“是的,我爹娘教了一種新吃食的做法給我,我想着反正那種新吃食在鎮上也沒得賣,我就想着做了拿到鎮上去賣,但又不知道好不好吃,所以得先做一些讓舅媽你嘗嘗,如果真的好吃,咱們明天就開始做了拿到鎮上賣。”為了打消馬氏的疑慮,席丹清不得不又搬出便宜爹娘。
“真的?你沒騙我?”馬氏還是很懷疑。
席丹清的耐心都快被磨光了,但想到她現在是寄人籬下,硬是忍下了心中的不快,“真的舅媽,我什麽時候有騙過你?舅媽要是不信,可以在旁邊看着。”她什麽時候變得這麽不讓人信任了?
“好吧,我就信你這一回,老婆子還杵在這兒做什麽,沒聽到丫頭說要做好吃的嗎?還不快去燒火。”馬氏不忘使喚站在一旁默不作聲的梁氏。
“舅媽,我一個人做的過來,你不是在一旁看着嗎,讓外婆休息一會兒吧。”想起梁氏照顧了她一天一夜,席丹清說道。
“怎麽,我給她吃給她住,還幫她養外孫女,我讓她燒個火都不行嗎?”馬氏雙手插腰瞪着席丹清。
想起她現在連自個兒的溫飽都還沒解決,吃的還是從梁氏的碗中分出來的,席丹清心中就郁悶,壓下心中的郁悶,席丹清清楚的知道,只有她賺了錢,她說的話才會有分量,也只有她經濟獨立了,才能夠帶着梁氏脫離馬氏的壓榨。
席丹清不再說話,低着頭默默地走出往房間,往走廊左手邊的廚房走去。
看到席丹清低頭不出聲,梁氏心中很不好受,都是她沒用,讓清兒受委屈了,無聲地嘆了口氣,梁氏也跟着離開了房間。
“哼,吃我的,穿我的,住我的,還想使喚我,門都沒有。”馬氏沖着空蕩蕩的門口冷哼。
廚房中,席丹清根據記憶找到了一個十斤左右的大南瓜,席丹清只取了四分之一,去籽去皮,切成四個小塊放到洗好的蒸籠裏。
“外婆燒火吧。”蓋上蓋子,席丹清笑着對坐在竈前的梁氏柔聲說道。
“清兒,你這是要做什麽呀?”這南瓜不都是用水煮嗎?清兒怎麽拿來蒸呢?
“呆會兒外婆就知道了。”席丹清眨着大眼睛故作神秘道。
梁氏向來疼愛席丹清,見席丹清故作神性的可愛模樣,想着也就兩斤南瓜,也就沒說什麽,開始燒火。
利用蒸南瓜的空檔,席丹清裝了半碗面粉。
“清兒,你裝面粉做什麽?”看到席丹清又裝了半碗面粉,梁氏吓得站了起來。
“外婆我做的吃食需要用到。”知道梁氏怕被馬氏責怪,于是解釋道。
“可你舅媽……”想到馬氏,梁氏不自覺得皺起眉。
“外婆放心,舅媽那兒我跟她說。”
“可…。”梁氏還想說什麽,卻被馬氏給打斷了。
“你們在做什麽?”看到剩下的三瓣南瓜,馬氏的心在抽痛。
“做賣的東西啊。”席丹清眨着清澈靈動的大眼,一臉的無辜。
“這個面粉又是怎麽回事?”看到那半碗白面,馬氏的心都在滴血了,平時做吃的都舍不得用這麽多白面,這個賤丫頭倒好,一次就裝了半碗。
“哦,等會兒要用到,舅媽家裏還有沒有糯米粉?”南瓜餅要放點兒糯米粉才會更軟糯好吃。
“沒有。”馬氏想也沒想就給拒絕了,心中卻又是另一番想法,這糯米還能碾成粉?她怎麽都沒聽說過?
“哦。”沒有糯米粉,那就将就着吃吧。
席丹清搬了張小板凳坐到了梁氏身邊,等着梁氏把南瓜蒸好。
馬氏的臉色很不好看,她要是知道那個不知名的東西要敗壞她的南瓜和半碗白面,說什麽她也不同意讓席丹清做那個不知道能不能賺錢的鬼東西,
馬氏的冷臉,席丹清權當沒看到。
梁氏卻是戰戰兢兢的,生怕馬氏一個控制不住會一個耳巴子扇過來,她老皮老臉了,只當是被蚊子咬了,可清兒還這麽小,怎麽能受得住呀。
像是感受到梁氏的不安,席丹清用小手緊緊握住梁氏的手肘。
感覺手肘一緊,梁氏看向席丹清,接觸到她堅定的眼神,她提着的心神奇般地安穩下來。
随着時間的推移,馬氏覺得自己都快要被這個賤丫頭給氣炸了,但想起席丹清說的能賺錢的話,硬生生地忍着不發作,最好是能賺錢,要是不能賺錢,她就扒了賤丫頭的皮。
一刻鐘後,席丹清站起身拿了要筷子戳了戳蒸籠裏的南瓜塊,只輕輕一戳筷子就插進了南瓜塊中,見三塊南瓜塊都是如此,席丹清挂好鍋蓋,笑着說:“外婆好了,暫時不用燒火了。”
梁氏趕緊地把還沒燒完的木柴拉到了竈口,席丹清則是把南瓜塊都裝進了一個大盆裏,然後用勺子把蒸熟的南瓜塊攪碎成糊。
試吃了一小口南瓜糊,嗯,還是綠色食品好吃好,這南瓜不用放糖就這麽甜了,而且還是清甜。
席丹清便沒在往裏面放糖,直接把那半碗白面倒南瓜糊裏攪拌均勻,直到南瓜不粘手了,就捏成條狀,然後再分成差不多大小的小塊,再用手壓平成餅狀。
做完這些,席丹清再次讓梁氏燒火,“外婆燒小火就行,火大了餅會糊。”
看着案板上一片片巴掌大的餅,馬氏驚奇的不得了,原來南瓜還可以這樣做着吃的,就是不知味道如何?
梁氏也很是驚奇,但席丹清沒有給她時間,就又讓她燒火。
“少放點。”看到席丹清眼都不眨的就放了一匙的油到鍋裏,馬氏立即出聲阻止,可惜已經晚了,心不停地抽疼,這些個還不知道能不能賺錢的餅,敗壞了她不少的好東西啊。
席丹清假裝沒聽見馬氏的叫喊,只專心煎她的南瓜餅。
很快廚房裏就彌漫着一陣陣夾雜着南瓜的香味,馬氏咂巴着嘴巴不讓口水流出來。
鍋是大鍋,席丹清一次就煎了五六片,等所有的南瓜餅兩面都煎成金黃色,席丹清才把餅一塊塊地鏟出來,整齊地碼放在竹籃子裏。
又一匙油下鍋,席丹清接着煎第二鍋。看到又一匙的油沒了,馬氏不但心抽着疼,就連臉也疼了。
敢情這油都不用銀子買的,看着籃子裏飄着香味的南瓜餅,馬氏覺得她要是不吃個夠,就真對不起被席丹清婆孫倆敗壞的東西,心動不如馬上行動。
馬氏迅速伸出手,也顧不得南瓜餅剛出鍋還燙着,三兩口就給解決了一個南瓜餅。
席丹清壓得不是很厚,大概也就三厘米左右的厚,席丹清想着家裏人不少,壓薄一些,就能多幾塊。
所以兩斤多的南瓜加半碗面粉,席丹清硬是壓出了三十塊南瓜餅來,而馬氏一個人就吃了五塊才罷手。
“舅媽,吃飽了?好吃嗎?”把最後一塊南瓜餅放好,席丹清斜睨着馬氏問。
“好吃。”嚼着嘴裏的南瓜餅,馬氏口齒不清道。