農家女的錦繡錢程第 78 章 冰皮月餅

轉眼已是六月末,最有一個半月就要到八月十五,席丹清正在為做月餅而忙碌。

這個世界沒有保鮮劑,月餅的保持期都不長,最多三天就會長黴,所以她要在八月十二這天準備好所有的材料,而月餅的銷售高峰期則是在八月十五這一天。

席丹清畫了十個大小不一的月餅模的圖樣拿到木工店請人幫忙做。

去年她也有吃過月餅,只有五仁一種餡,今年她也做五仁,同時也做果蔬月餅。

席丹清對月餅模的要求比較高,等所有的月餅模都做好後,已經是半個月以後了。

月餅模做出來後,席丹清就讓鄭紅去‘滿口香’通知伍景輝和錦梅讓兩人八月十二那天晚上過來幫忙做月餅。

邊賣糕點,邊準備做月餅要用到的食材,席丹清的日子過得忙碌而充實。

“鄭紅,怎麽不見清兒?”這天陳夢得如往常一樣來‘步步糕’買糕點,但進門只看到鄭紅一個人在招呼客人,卻沒見到心心念念的人兒。

“陳小姐,您來了,小清在後面忙着,您會兒,我一會兒到後面去叫她。”鄭紅正在給客人包着糕點,聽到陳夢得問起席丹清,笑着說道。

“不了,她忙我就不打擾她了。”想起兩人好不容易好轉的關系,陳夢星果斷的婉拒了鄭紅的好意。

“那陳小姐等會兒,我再給您打包。”知道陳夢星和席丹清相識,‘步步糕’開店以來,陳夢星又天天都來光顧,鄭紅和他雖沒到無話不談的地步,但也算是相熟,聽他這樣說,也不再和他客氣,把先來的客人都招呼完了,才給陳夢星打包。

拿着鄭紅打包好的糕點,陳夢星帶着風花離開了。

席丹清在後院忙着準備做果蔬月餅的食材,可以用昏天暗地來形容。

這個世界不像前世那樣方便,蘋果是北方的水果,而她所在的玉洲府則屬于南方,雖然前世的南方出産的水果也很多,但這裏是生産力落後的古代,可供席丹清選擇的水果并不多。

這七月末只有芒果和香蕉,而且價格還很貴,香蕉的味道不适合做月餅,只剩下芒果可以做月餅,可選擇的水果這麽少,席丹清轉戰蔬菜,芋頭和紅薯做成泥,蔬菜的話可以先榨成汁和做月餅的面粉攪拌在一起,這樣蔬菜月餅就做成了。

席丹清把所需要的食材列了張清單,芋頭和紅薯要回村裏或是到別的村去采購。

若是采購的話她就得要找個助手,而對長旺村附近熟悉的就是梁氏和伍景輝,現在梁氏還和她住在一起,那就梁氏吧。

人手解決了,接下來就是車的問題,雖然每樣食材都只要十幾斤,但所需要的食材品種多,那麽多的食材,沒有車,她是扛不回來的。

席丹清是個說做就做的人,第二日帶着梁氏來到城門包了輛牛車回長旺村,臨離開前,她已經告知鄭紅,她這一次回去快則一天,慢則要兩天。

只有鄭紅一個人自是做不來生意,席丹清便說放她兩天假,讓她也回家去陪陪家裏人,不然等到八月十五忙着賣月餅,自是沒假可放。

有假可放,鄭紅自是很高興,欣然答應了。

回到長旺村,席丹清和梁氏先回伍家,看到院子裏亂糟糟的正忙着建房子,伍文忠和馬氏忙得腳不沾地,連打招呼的功夫也沒有,見沒人理會,席丹清帶着梁氏住到了蔣竹蘭家。

蔣家四口自是歡迎之致。

“小清,你總算回來了。”看到席丹清和梁氏到來,蔣三嬸很是高興。

“三嬸,我這次和外婆可是來麻煩你們的。”席丹清笑道。

“哎喲,瞧你說的,大家都鄉裏鄉親的,說什麽麻不麻煩的,你再這樣跟三嬸客氣,三嬸可是要生氣了。”蔣三嬸佯怒道。

“她三嬸,這回我和小清真是要來麻煩你們家的。”梁氏很是不好意思。

“伍大娘,瞧你說的,要不是有小清,我們家也過不上好日子。”她已經和當家的商量好,等伍家的房子建好,她們也把家裏的房子拆了重建。

還有女兒說想在鎮上開鋪的事,也得問問小清的意見才行。

“小清!”在房裏正忙着繡品的蔣竹蘭聽到娘親叫小清,她還以為是自己聽錯了,但又忍不住好奇便跑出來一看,果真是席丹清回來了。

“小蘭,我回來你家白吃白喝來了,你可不許嫌棄我。”席丹清有意逗蔣竹蘭。

“最好你在我家吃住一輩子。”蔣竹蘭已經摸清席丹清的脾氣,知道席丹清這是在逗着她玩。

“我的天,饒了我吧。”席丹清仰天拍額,哀嚎,大家都被她的模樣給逗笑了。

大家說笑了好大一會兒,席丹清才說明自己這次回村的目的。

聽到席丹清想買芋頭和紅薯,還有青菜,蔣三嬸和蔣竹蘭都說會幫忙。

在蔣竹蘭家吃過午飯,蔣滿春也從地裏回來,跑出去玩耍的蔣慶明也回來了,幾人便開始分頭去各家去買清單上的食材。

芋頭和紅薯有幾家還有些存貨,席丹清要的量也不是很多,她和梁氏分別從兩家相熟的人家裏買了來。

蔣家三口分別給席丹清買了青瓜、番茄,在七月末,又是生産力落後的古代,綠葉青菜很少,蔣氏母女跑了大半天也只買了十幾斤的韭菜。

從買了紅薯的人家出來,席丹清看到人家菜地裏的紅薯葉綠油油的,很是喜人,席丹清又買來十來斤。

從多力量大,也才半天的時間,席丹清就把村裏人種的蔬菜品種都給買齊了,說白了這古代也就那麽幾個品種,想要再多也沒有。

東西買好了,又包了牛車,席丹清當天就告別了蔣家四口和梁氏坐着牛車回了玉洲府城。

食材是買回來了,接踵而來的保存又是一大難題,這芋頭和紅薯倒還好,只是這葉菜可是很快黃的,就算都做成月餅,也放不了那麽久。

席丹清想了一路,直到回到‘步步糕’她沒能想出個好的貯存方法。

“小清你回來了?”鄭紅打開院門,見是席丹清,高興道。

“嗯,你看着車夫把東西都搬進來。”吩咐完,席丹清就往堂屋走去,梁氏也留下一起幫忙看着,她知道外孫女有心事。

趕了那麽長的路,席丹清也渴了,喝了杯茶,又坐下繼續想着辦法。

“小清,這是陳小姐讓人送過來的冰鎮綠豆湯,說是你趕路回來肯定又累又渴,喝了能解渴。”看着車夫卸完貨,鄭紅端了兩碗冰鎮綠豆湯上來,湯裏隐約可見細碎的冰渣。

聽說是陳夢星送過來的,席丹清也只是随意地看了一眼,便收回視線,但碗裏那細碎的熟悉物,吸引了她的目光。

席丹清以為自己看錯了,搓了三次眼,才肯定她看到的确實是冰渣,這,這裏可是沒有冰箱的,她百分百肯定,而且這裏是南方,冬天也不下雪,這冰渣是從哪裏來的?

難道說陳夢星家裏有冰窖,要是他家裏真有冰窖,這綠豆湯裏有冰渣就不足為奇了。

“你說這個是陳小姐送過來的?”席丹清指着綠豆湯問鄭紅。

“是的,剛送來的時候,我還看到裏面有兩塊大大的透明的石頭,當時我問了送來的人,那人說是冰塊。”鄭紅如實回答。

聽了鄭紅的回答,席丹清萬分激動,陳夢星家裏真的有冰窯,她的韭菜有救了。

可想起又要去求陳夢星,席丹清高漲的熱情立即熄了三分,同時她又不得不面對現實,現在也只有陳夢星能幫到她。

思考再三,席丹清決定去找陳夢星,她可能等,可是那十幾斤韭菜不能等。

席丹清一路來到陳府,找到陳夢星。

“清兒,找我這麽急,是不是有什麽急事啊?”隐忍着心中的激動,陳夢星盡量讓自己的話聽起來平靜無波。

席丹清靜靜地盯着陳夢星看了三分鐘,才開口說明來意:“我,我想與你合作八月十五賣冰皮月餅。”

“冰皮月餅?”陳夢星還是第一次聽說有這種月餅賣。

“嗯,你有沒有興趣,這種月餅需要用到冰窖。”席丹清忐忑地看着陳夢星,想起自己之前的冷淡,席丹清真怕陳夢星不答應。

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這幾天卡文卡得好銷魂,俺又來晚了,真是對不起各位親。⊙﹏⊙

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