假千金有家美食店(系統)第 52 章 銅爐火鍋 上 二更

“王爺說他沒有胃口,”一個托着托盤的侍女走了過來,看着與那和方知魚一道兒的侍女十分熟悉的樣子,“可我看那白老板做的菜可口地緊。”

“王爺讓我等拿下去分了,可要給你留一些?”

那侍女還沒來得及說話,便見範凜從外頭匆匆跑了進來,手裏還拿着個大銅爐,樣子瞧着古怪地緊,也不知道究竟是何物,“這是什麽?”

方知魚收回了看戲的目光,拍了拍手,歡快道,“既然東西拿回來了,也該輪到我們上菜了。”

“上菜?”那侍女疑惑,“可是方姑娘,您還什麽都沒有準備呀?”

“已經準備齊全了,”方知魚進了廚房,一面将熬好的湯倒入銅爐裏,一面吩咐道,“一會兒你去管家那兒取些上好的木炭來,再在王爺房裏準備一張大一些的桌子,喊幾個人幫着将菜一道兒端上去就好。”

那侍女應了一聲,邊往外頭走邊疑惑,人家要上好的人參鹿茸做菜,這位方姑娘倒好,雖然也要了東西,卻去要什麽上好的木炭,木炭有什麽用?難不成還能讓王爺吃木炭不成?

她心下腹诽着,卻還是按要求去做了。

待得所有的菜都端上桌,昭寧公主和二皇子正一左一右坐在一個男子身邊作陪,那男子身形有些單薄,一雙手幹瘦地似乎只剩下一副骨架,倒是一雙眼睛還算有神,将身體的病意淡了三分,想來便是那位安王爺了。

眼見着一盤又一盤只是切好還尚未煮熟的菜端上了桌,昭寧公主興致勃勃,愈發好奇了,“方姑娘,你今日準備了什麽新鮮的吃食?看着好生新奇。”

方知魚還沒有來得及說話,卻聽見二皇子不屑地說了句,“只會耍這些把戲。”

倒是那位安王爺,安撫性地朝着方知魚笑了笑,“方姑娘不必在意,小二一直是這個毛病,只不過老夫這病難治,姑娘盡力而為便可,若是不成也無礙。”

“反正老夫這日子活得也久了,早些下去, * 說不準還能遇上那早亡的妻子,攜手輪回也不算太差勁。”

“九皇叔,您這是說的什麽話?!”昭寧公主看起來與安王爺關系甚好,光是聽這一番話,便沒忍住差點兒落淚,“您不是說,還要代替皇嬸送昭寧出嫁嗎?您若是不在了 ,昭寧受欺負了該怎麽辦?”

昭寧公主去年已然定親,不日便要出嫁。

“安王爺不妨先試試,若是沒用再說,”方知魚笑了一笑,“小女子倒覺得安王爺應當會喜歡今日的飯食。”

“那便試試。”

方知魚拍了拍手,範凜便聯合着王府的小厮将那提前準備好的銅爐擡了上來,放在了桌子的正中央,而後又添了些炭火。

“這是何物?”安王爺看着這東西,來了幾分興致。

“此物名喚火鍋,”方知魚一面指示着範凜将炭火燒燃,一面介紹着這火鍋,“待裏頭的湯開了以後,夾了您愛吃的吃食放入鍋中煮熟,之後便能食用,小女子按照公主所說王爺的口味,鬥膽調制了一碗蘸料,還請王爺看看合不合胃口哦。”

安王爺接過那蘸料,聞着空氣中傳來的火鍋香氣,竟難得地覺得肚子有些餓了。

“這湯汁怎的有兩種顏色,有何區別?”

“這白色的湯汁乃是骨湯,味道清淡,而那紅色的湯加了些牛油,口味辛辣,王爺多日未曾用食,不妨先試試這白色的骨湯,若是覺得好吃,下回再換牛油湯底也不遲。”方知魚說着,又扭頭去問昭寧公主,“公主喜歡何種口味?小女子也幫公主調上一碗。”

“我竟然也有份?”昭寧公主有些不可置信,原以為自己只是在這兒作陪的,卻沒曾想方知魚竟然也準備了她的。

要知道之前在宮裏,長輩們生病吃的藥膳,她們這些晚輩可是一口也沒得嘗的。

其實這也是方知魚經過深思熟慮之後才定下的策略,既然這安王爺多日未曾用食,往日裏和王妃相處又一直都如同尋常夫妻,說不準溫馨且有家人陪伴的用膳環境,更适合讓其胃口大開也不一定。

更何況,穿越之前她一直信奉一個道理,“沒有什麽是一頓火鍋不能解決的,如果有的話,那就再來一頓火鍋”,且不提火鍋的味道如何,光憑那溫暖的爐火和融洽的氛圍,三兩好友歡聚,談天說地,就再沒有什麽比這更快活的事了。

若是有昭寧公主陪着安王爺一道兒,說不準還更能卸下其心房。

方知魚按照昭寧公主的口味又調了一碗蘸料,放在了桌子上。

“本皇子喜辛辣,不愛吃酸口的,勞煩了,”二皇子見着,也昂着頭說出了自己的喜好,若非過快的語速,着實看不出他內裏一兩分的緊張。

方知魚似笑非笑,也不說給他調,卻也不說不給他調,只盯着二皇子看,直到看得他羞紅了一張臉,這才輕笑一聲,為二皇子調了一碗蘸料。

這麽一折騰,鍋中的湯底 * 已經開了,方知魚又取了一雙筷子來,教着幾人将菜下入鍋中,靜待一會兒,然後再加起來,蘸了少許蘸料,放入口中。

安王爺等人有樣學樣,也将自己愛吃的東西放入了鍋中,只大多放了些牛肉羊肉,并着一些蔬菜,可那鴨腸、豬血、毛肚等,卻是碰也不碰。

方知魚慫恿幾人,“吃火鍋不吃鴨腸毛肚,宛若沒有嘗過火鍋,幾位不妨試試,說不準會喜歡上這口感,只須放在鍋中燙一會兒,便可以吃了。”

話音落下,只見二皇子頗有些古怪地看了方知魚一眼,似乎是想要說什麽卻忍住沒有說,而昭寧公主拿着筷子的手動了動,似乎有些猶豫,想要相信又不太敢嘗試的樣子。

倒是安王爺,萬事不拘,夾了些鴨腸便放入了鍋中,“這個需要燙多久?”

二皇子與昭寧公主面面相觑,所以,九皇叔之所以食不下咽,是因為他們一直都選錯了食材?哪怕是殺了他們也想不到,九皇叔竟然愛吃這東西啊!!

二皇子想得更要多些,原本他打算着,若是九皇叔真的愛吃,便和這方知魚打好關系,将這火鍋進獻給父皇,可眼下看着九皇叔的樣子,他在想,自己若是将這玩意獻給父皇,究竟是拿到賞賜的幾率大一些呢,還是被父皇拿棍子打出來的幾率大一些?

“一會兒就可以了,王爺可以夾出來了,蘸上些蘸料,那味道好極了。”方知魚指導着九王爺如何食用這鴨腸。

九王爺聽從方知魚的指導,将鴨腸夾了出來,蘸了蘸料以後毫不猶豫地送入了口中,閉着眼睛咀嚼了好一會兒,在衆人皆盯着他的目光中,滿足地嘆了一口氣,“好吃!”

“這玩意比當初老夫行軍打仗時吃的好吃多了,方姑娘果然有大菜,連這些東西都能做得好吃,真真是令老夫佩服。”

“皇……皇叔……”二皇子有些猶豫,“這東西是真的好吃嗎?”九皇叔不會給病傻了吧,這東西在他們宮裏,哪怕是最下賤的宮女太監,都不會吃啊。

“你若是不信……”安王爺緩緩放下筷子,然後突然伸手将那一碟子鴨腸都搶了過來,“那這些全都是我的了!”

二皇子被這動作吓得一愣一愣地,好半天沒有反應過來。

倒是昭寧公主,眼疾手快地夾了兩根鴨腸,“皇叔,這話是二哥說的,我可沒說。”

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